Ứng dụng đồng hóa nhũ hóa trong các ngành:
- Dược phẩm: các loại thuốc mỡ mềm, gel polyme, que chườm đá, mắt, răng
- Mỹ phẩm: Sản phẩm hóa chất hàng ngày như kem, son môi, kem dưỡng da, gel, mặt nạ, mascara, kem nền, sơn móng tay, kem đánh răng, xà phòng.
- Thực phẩm: các loại bột nhão, bột trộn, gia vị, mứt, si-rô sô-cô-la.